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Châteauform'

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Travailler
sa marque employeur en prenant position comme leader d’opinion.

+3000 vues sur le nikon film
festival

Client

Châteauform'

Secteur

Hospitalité & tourisme

Expertises

Publicité & Activations

Challenge

Hors-champ

Challenge

Raviver la flamme d’un secteur 
en perte d’attractivité 

Le secteur de l’hôtellerie-restauration fait face à une crise profonde : manque d’attractivité, conditions de travail éprouvantes, difficultés de recrutement, harcèlement en cuisine. Châteauform’ souhaite s’engager concrètement et médiatiquement pour changer le récit autour de ces métiers, en fédérant professionnels, écoles et grand public autour d’une vision plus inclusive et humaine.

Hors-champ

Et si l’hôtellerie restauration retrouvait de sa saveur pour les candidats et employés du secteur ? 

Le véritable défi n’était pas uniquement de dénoncer, mais bien de montrer qu’une autre voie existe déjà. 
Les acteurs du terrain, qu’ils soient chefs, producteurs ou enseignants, portent des initiatives qui améliorent le secteur 
de l’intérieur. Notre enjeu : leur donner la parole et les mettre en lumière, dans un format qui inspire plutôt qu’il n’accuse.

outsider move

Chaud! : 
le documentaire qui met l’hôtellerie - restauration en ébullition. 

“Chaud !” est un film manifeste. En donnant la parole à celles et ceux qui brisent les codes — cheffes engagées, écoles pionnières, producteurs militants — Châteauform’ crée une fresque humaine et inspirante. Un documentaire positif, ancré dans le réel, qui défend un management plus humain, des produits sains et une restauration inclusive. Le tout servi avec émotion et vérité.

Outsider move

Employeur du secteur
Leader d’opinion engagé
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Documentaire

Une fresque humaine 
et inspirante.

Au fil des rencontres, une autre histoire de la cuisine se raconte, un autre avenir se dessine.

Dans ce documentaire de 52 minutes résolument positif, plein d’enthousiasme et de passion, fait de moments de vie, de récits touchants et de témoignages passionnants, c’est l’espoir et l’humanité qui nous saisissent 
au cœur.

Diffusion

Une participation 
au Nikon film Festival 

Avec pour thème “le feu”, le documentaire “chaud!” avait toute sa place parmi les candidats du festival, dans une version dédiée de 2’20. Une façon de donner de la visibilité au projet auprès d’une autre cible et de porter le message au-delà des cuisines. 

Un dispositif d’amplification avec des formats courts dédiés au recrutement.

Le projet se déploie au-delà du documentaire pour permettre à Châteauform’ d’obtenir des candidatures. Via un dispositif LinkedIn (travaillé en collaboration avec les équipes média du groupe Ekstend) des contenus courts ont été conçus pour donner envie aux futurs candidats de rejoindre Châteauform’. 

Un outil de conviction pour les clients et prospects 
de Châteauform’ 

Au-delà de la dimension marque employeur, le documentaire a été largement diffusé et partagé à travers des tables rondes chez des clients ou prospects de Châteauform’. C’est en effet une preuve concrète des engagements 
du groupe et de leur mission de vouloir prôner de nouvelles méthodes de management.  

Évènement

Une table ronde pleine de saveurs pour l’avant-première de Chaud!

Animée par la journaliste culinaire Laurène Petit, journaliste et membre de la communauté écotable, une table ronde a été organisée dans l’un des Châteauform’ avec la présence de Julia Sefedjian, l’une des cheffes présente dans le documentaire et des étudiants de l’école Ferrandi.

Des chiffres qui parlent d'eux-même

3 951
rushs
588
heures de montage
6000
vues sur youtube depuis mai 2024
17
intervenants
44:45
minutes 
de documentaire
+3000
vues
sur le 
nikon film
festival

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